Главная » Развитие » Презентация на тему празднование масленица. Презентация "Широкая масленица.Обычаи и обряды". а молочные продукты

Презентация на тему празднование масленица. Презентация "Широкая масленица.Обычаи и обряды". а молочные продукты

МАСЛЕНИЦА

История праздника

Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.

Печь блины и развлекаться будем всю неделю,

Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

Понедельник - это «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. По поверьям верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем намного лучше будет урожай и длиннее уродится лён. А для того, чтобы лучше росли растения, нужно по поверьям качаться на качелях, причем, чем выше, тем лучше.

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА". Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят.

В этот день пели так:

А вот Масленица во двор въезжает,

Её девушки встречают,

Её девушки ночевать оставляют.

Наряжали соломенную куклу, прилепляли длинную из соломы косу с алой лентой, повязывали голову платком, румянили щеки, подводили глаза, очерчивали губы.

" ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них - награда: Сдобный и румяный масленичный блин!

Среда - это всем известная «лакомка». Название этого дня говорит само за себя. В среду хозяйки поступают прямо по поговорке: «Что есть в печи - все на стол мечи!" На первом месте в ряду множественных угощений, конечно же, блины.
Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники - всё им удаётся. Пироги и блинчики - всё на стол мечи!

Четверг - это день «разгуляй».
Славили наши предки и почитали солнце. Знаком солнца и был снятый со сковороды румяный блин. В этот день, чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивали ярмарки, катание на лошадях «по солнышку» - по часовой стрелке вокруг деревни. Строили крепости из снега с башнями и укреплениями. Главное мужское дело в четверг - оборона или взятие снежного городка.
А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит. Ледяные крепости, снежные бои... Тройки с бубенцами на поля выходят. Парни ищут девушек - суженых своих.

Говорят, у тёщи зятек – любимый сынок. Зятья звали в этот день в свой дом тёщ гостевать. Старались на диво её одарить, напоить, накормить, ласковым словом ублажить. Ну а после тёща на счастье должна добрым советом голову зятю «маслить»
ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"... Тёща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще, Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Суббота - всем известные «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ". Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает Зимушку народ!

Воскресенье - это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу.

В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника торжественно сжигали «чучело Масленицы», полученный пепел рассыпали по полям.
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ". Чучело соломенное - Зимушку - сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Блины со сливочным маслом
Блины с красной и черной икрой

Блины со сметаной – исконно русский вариант.
Блины с вареньем.
Блины с медом.

Блины с творогом.
Блины с рыбой

Поговорки о Масленице:
Не все коту Масленица, будет и Великий пост.
Масленица семь дней гуляет.
Это Масленица идет, блин да мед несет.
Милости просим к нам об Масленице своим добром, с честным животом.
После Масленицы - Великий пост, а за страстною - Пасха,
Хоть с себя что заложить, а Масленицу проводить,
Была у двора Масленица, а в дом не зашла,
Без блинов -не Масленица.
В прощеный день, как на Пасху все целуются.

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Народный праздник- Масленица.

История праздника. Масленица - веселый народный праздник,в конце зимы. Дни становятся длинными и светлыми, небо - голубым, а солнце - ярким. В это время на Руси устраивались народные гулянья. Веселый и разгульный, длился он целую неделю: ярмарки, уличные игры, выступления ряженых,пляски, песни.

Главное угощение праздника - это блины, древний языческий символ возврата к людям солнца и тепла.

Хозяйки пекут вкусные румяные блины с хрустящей золотистой корочкой, ведь блины похожи на солнышко, а Масленица-это встреча с солнцем.

Во всю Масленицу пекут блины, оладьи. От этого и произошла поговорка: "Не житье, а масленица". Без них нет и Масленицы. Хозяйки пекли блины каждый день из гречневой или пшеничной муки. В первый день - блинища, во второй - блины, в третий - блинцы, в четвертый - блинчики, в пятый- блинки, в шестой - блиночки, в седьмой - царские блины. К блинам подавались сметана, варенье, сливочное масло, мед, рыбья икра, яйца

Народ предается масленичным удовольствиям, катаниям с гор на санках, Ребятишки, приготавливая к Масленице ледяные горы, поливая их водой, приговаривают: "Душа ли ты, моя Масленица, перепелиные косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости на широкий двор, на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться. Уж ты, моя Масленица, красная краса, русая коса, тридцати братьев сестра, ты ж моя перепёлочка! Приезжай ко мне в гости в тесовый дом, душою потешиться, умом повеселиться, речью насладиться!" А потом ребятишки сбегали с гор и кричали: "Приехала Масленица!".

Каждый день Масленицы имел свое название и свои забавы. Главная участница Масленицы - большая соломенная кукла по имени Масленица.

Понедельник - встреча. Делали куклу - Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.

Вторник- заигрыши. Дети и взрослые ходили от дома к дому, поздравляли с Масленицей и выпрашивали блины. Все ходили друг к другу в гости, пели песни, шутили. В этот день начинались игрища и потехи, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях.

Среда - лакомка. Начинали кататься с гор взрослые. С этого дня по деревне катались на тройке с бубенцами. Родственники навещали друг друга семьями, ходили в гости с детьми, лакомились блинами и другими масленичными яствами.

Четверг - широкий, разгуляй- четверток. В этот день было больше всего развлечений. Устраивали конские бега, кулачные бои и борьбу. Строили снежный городок и брали его боем. Катались на конях по деревне. Съезжали с гор на санях, лыжах. Ряженые веселили народ. Все угощались блинами. Гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.

Пятница - тещины вечерки. На тещины вечерки зятья угощали своих тещ блинами. А девушки в полдень выносили блины в миске на голове и шли к горке. Тот парень, которому девушка понравилась, торопился отведать блинка, чтобы узнать: добрая ли хозяйка из нее выйдет.

Суббота - золовкины посиделки. В этот день молодожены приглашали к себе в гости родных и потчевали их угощением. Велись разговоры о житье-бытье, мирились, если до этого в ссоре находились. Вспоминали и умерших родственников, говорили о них хорошие и добрые слова.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования дом детского творчества станицы Гривенской Педагог дополнительного образования Панасенко Наталья Григорьевна

2 слайд

Описание слайда:

Масленица - это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому.

3 слайд

Описание слайда:

Масленица – языческий праздник, связанный с днем весеннего солнцеворота. С принятием христианства она стала предварять Великий пост. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Отсюда и выражение: «Хоть с себя все заложи, а Масленицу проводи».

4 слайд

5 слайд

Описание слайда:

Непременными атрибутами веселий, связанных с окончанием холодной поры, являлись румяные и круглолицые блины, символизирующие собой солнце, которое должно было вступить вовремя в свои владения.

6 слайд

Описание слайда:

7 слайд

Описание слайда:

Поминальные обряды Приготовление другой поминальной пищи. Такой, например, как рыба. Блины - это часть обряда поминок, так как накануне Масленицы славяне вспоминали своих умерших родственников и поклонялись душам предков. Первый испеченный блин отдавали нищим или помещали на «духовое окошко», чтобы задобрить духов. Запреты на выполнение в этот период определенных хозяйственных видов работ, причем исключительно женских, таких как прядение, шитье и ткачество, особенно вечером. Масленичные костры служили приглашением умерших предков к обильному ужину накануне поста.

8 слайд

Описание слайда:

Масленица – время свадеб. Не вступивших в брак наказывали: на шею холостому парню или незамужней девушке подвешивалось полено, которое символизировало недостающую "половинку". С этой "парой" наказанные должны были ходить целый день до вечера и терпеть бесконечные насмешки. Женщин, состоящих в браке первый год, запрягали вместо лошадей в сани и заставляли с песнями и прибаутками катать подруг по селу. Молодоженам устраивали "смотрины", например, заставляли целоваться у всех на виду.

9 слайд

Описание слайда:

Катание с гор: считалось, что кто больше раз скатится с горы или кто дальше проедет, у того и лен будет больше, поэтому в народе говорили, что идут кататься "на долгий лен". Катание на лошадях: стук копыт «будит» землю. Чем лучше «разбужена» земля, тем богаче урожай. Символическое прощание с зимой, сжигание чучела.

10 слайд

Описание слайда:

Масленичная неделя Понедельник - Встреча Вторник - Заигрыши Среда - Лакомка Четверг – Разгул, Перелом, Широкий четверг Пятница – Тещины вечерки Суббота – Золовкины посиделки Воскресенье – Прощеный день, Прощеное воскресенье

11 слайд

Описание слайда:

В былые времена, взяв со своего двора по пучку сломы, жители села складывали их в одну кучу, из которой потом все вместе делали куклу, наряжали ее "по-бабски" и возили в санях по улицам, приветствуя и чествуя Сударыню-масленицу, а потом ставили на самое высокое место. Иногда вместо чучела масленицы возили в санях нарядную девушку или ярко накрашенную старуху, а в конце праздника вывозили сани за город и вываливали "пассажирку" в сугроб под всеобщий смех, тем самым как бы "хороня Масленицу.

12 слайд

Описание слайда:

Во время встречи Масленицы обязательно пели песни: Ой да Масленица на двор въезжает, Широкая на двор въезжает! Ой да Масленица, погости недельку, Широкая, погости другую! И с икрой, и со сметаной – Всякие они вкусны! Ноздреваты и румяны – Наши солнышки блины! Начинали печь блины.

13 слайд

Описание слайда:

С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены - просим жаловать». Возле ледяных гор развертывалась бойкая торговля горячим сбитнем, чаем из дымящихся самоваров, сладостями, орехами, пирогами и блинами. И. Шурихина "Масленица"

14 слайд

Описание слайда:

Ой, ты Лакомка-Среда! Масляна сковорода! Как повелось со старины - Едем Теща мазала голову зятя маслом, чтоб был ласковым и к жене «примаслился». к теще на блины!

15 слайд

Описание слайда:

ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ Заканчивалась «узкая» Масленица и начиналась «широкая». Именно с этого дня начиналось всеобщее празднование Масленицы. Все жители сел и деревень устраивали хороводы, балаганы, кулачные бои, веселые игры и пирушки. В этот же день проводились кулачные бои. Кустодиев Б.М. "Масленица"

16 слайд

Описание слайда:

Для боя полагались специальные меховые рукавицы и толстые шапки. По старинной примете, чья деревня победит, в той и урожай будет больше. Один из таких боев описан в «Песне о купце Калашникове» М.Ю. Лермонтова. В старину было три вида кулачных боев: бой один на один; «стенка на стенку»; «сцеплялка – свалка».

17 слайд

Описание слайда:

ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ Важным событием этого дня было взятие снежного городка – символическая битва весны и зимы. В. Суриков «Взятие снежного городка» Играющие делятся на "пеших" и "конных". "Пешие" занимают город, "конные" готовятся к нападению. Осажденные защищают город портив "конницы", не давая ей ворваться в крепостные ворота, отбивая их метлами.

18 слайд

Описание слайда:

Ни одна Масленичная неделя не обходилась без балаганов, где весь честной народ мог посмотреть представление, и ряженых, чаще всего это были скоморохи и разные животные.

19 слайд

Описание слайда:

Пятница давала шанс тещам отдохнуть от стряпни и отправиться с ответным визитом к зятьям, которые были обязаны оказать им почтение и, конечно, угостить блинами. Зять должен был самолично пригласить тещу с вечера, а утром – еще и прислать за ней специальных посыльных – «зватых».

20 слайд

Описание слайда:

Молодые женщины приглашали к себе золовок (золовка - сестра мужа). Гостий нужно было не только накормить от души, но и одарить.

21 слайд

Описание слайда:

В масленично воскресенье Все старался старый Тит Попросить у всех прощенья И ответить: Наши предки просили друг у друга прощение и в ответ слышали: «Бог простит». Эта традиция дошла и до нашего времени. «Бог простит!»

22 слайд

Описание слайда:

Завершалась Масленичная неделя сжиганием чучела. Этим действием прогоняли тьму, зиму, смерть. Костер символизировал солнце. Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай. В кострах иногда сжигали остатки блинов, масла, лили туда молоко, а детям говорили, что в костре сгорели все сытные блюда.

История праздника

С Масленицей ласковой

поздравляем Вас,

Пирогам повластвовать

наступает час.

Без блинов не сладятся

проводы зимы,

К песне, к шутке,

к радости

приглашаем мы!

Главное угощение на Масленицу - это:

блины

к) рыба;

л) овощи и фрукты;

м) блины.

По древним поверьям, блины – это символ:

солнца

я) весны;

а) солнца;

б) плодородия.

На Масляной неделе не ели блины с мясом

С чем не ели блины на Масляной неделе?

а) с мясом;

б) с икрой;

в) со сметаной

Традиционно Масленицу изображали в виде соломенной куклы, одетой в сарафан

Саму Масленицу традиционно изображали в виде:

1) чучела медведя;

2) соломенной куклы, одетой

в сарафан;

3) снежной бабы.

Что делали с чучелом Масленицы в последний день праздничной недели?

1) оставляли до следующего года;

2) сжигали;

3) топили в проруби.

На площади, где проходило празднование Масленицы по традиции строили:

1) ледяной дом;

2) замок на песке;

3) снежную крепость.

Одна из картин художника Сурикова, посвящённая масленичным забавам называется:

1) «Утро стрелецкой казни»;

2) «Боярыня Морозова»;

3) «Взятие снежного

городка».

Как называется последний день Масленицы?

1) Прощальное воскресенье;

2) Вербное воскресенье;

3) Прощеное воскресенье.

Как заканчивается известная русская пословица «Не все коту Масленица»?

1) придет зима холодная;

2) будет и Великий пост;

3) наступит и весна.

Составьте ключевое слово

М А А С И Ц Л Н Е

Понедельник – «встреча»

Утро... Понедельник... Наступает «Встреча». Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят.

Вторник – «заигрыш»

«Заигрыш» беспечный – вторника отрада

Все гулять, резвиться вышли, как один!

Игры и потехи, а за них – награда:

Сдобный и румяный масленичный блин!

Среда – «лакомка»

Тут среда подходит – «лакомкой» зовётся. Каждая хозяюшка колдует

у печи. Кулебяки,

сырники – всё им удаётся.

Пироги и блинчики –

всё на стол мечи!

Четверг - «разгуляй»

А в четверг – раздольный

«разгуляй» приходит.

Ледяные крепости, снежные бои...

Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек – суженых своих .

Пятница – «тещины вечерки»

Пятница настала – «тёщины вечёрки»...

Тёщу приглашает зятёк на блины!

Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,

Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Суббота – «проводы»

Близится суббота – «золовки угощение».

Вся родня встречается, водит хоровод.

Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

Воскресенье – «прощёный день»

Воскресенье светлое быстро наступает.

Облегчают душу все в «прощёный день».

Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,

Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Пышные гуляния ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год красавицу снова повстречаем. Снова будем праздновать, блинами угощать!